新东方网>英语>英语学习>英语阅读>双语新闻>美食趣话>正文
中华美食遍世界：美剧中吃的中国菜都是什么鬼东西？
2016-07-29 09:55
来源：沪江
作者：
近年来，美剧中带有中国元素的情节越来越多，让我们在看美剧的同时，也倍感亲切。今天一起看看在米国受欢迎的咱们大中华的美食是哪些~
1. 左宗棠鸡(General Tso's Chicken或Governor Tso's Chicken)
《生活大爆炸》里，Sheldon对生活的规律性要求极为苛刻，七天的饮食基本固定，其中左宗棠鸡块也是他们必备中餐美食，固定在周六，周六是他们的中餐日。
他们的晚餐也是有固定搭配的：四川宫中餐(陈皮鸡柳，西兰花要切丁，黑米饭不要白米饭，韩国芥末酱，低盐酱油)。
如果是去店里吃，顺序为——开胃菜：蒸饺，主菜：左宗棠鸡，芥兰牛肉，龙汁虾仁，主食：杂菜捞面
耳朵大爱的这道左宗棠鸡，说实话英语君表示没吃过也没听过。实物么~长这样：
这道菜据说最早源自中国台湾的台北彭园餐厅，彭长贵后来把彭园餐厅开到了美国曼哈顿。贝聿铭请基辛格在彭园餐厅吃了这道“左宗棠鸡”，后者由此爱上了这道菜，由于当时基辛格是美国国务卿，出于安全考虑，每次去吃都需要清场。这引起了美国媒体的关注，在美国广播公司(ABC)的报道后，左宗棠鸡就此在美国家喻户晓，结果全美多家中餐馆的菜单上都出现了左宗棠鸡。
美国《纽约时报》记者李竞(Jennifer Lee)在2008年出版的一本书里专门提到，她在湖南多地采访，当地人都说从未听闻湘菜里有一道名叫“左宗棠鸡”的菜肴。而彭长贵从李竞口中得知，目前美国餐馆里卖的左宗棠鸡基本都是甜味的，他也感觉不可思议，因为他认为湖南菜不该是甜的。
