老外也爱辣:10道歪国人最爱激辣中华料理（组图）-新东方网

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老外也爱辣:10道歪国人最爱激辣中华料理（组图）

2016-06-03 16:26

来源：CNN

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　　担担面

　　4. Hot and sour glass noodles, Chongqing

　　酸辣粉，重庆

　　This inexpensive spicy snack is beloved all over China and is made of sweet potato flour glass noodles stewed in a soup made of soybeans, chili paste, copious amounts of vinegar, and chili oil.

　　这道廉价的麻辣小吃风靡全中国，主要制作方法是用大豆、辣椒酱以及好几种醋和辣油制成的汤汁配地瓜粉制成的粉丝。

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