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知乎精选:世界上最好的巧克力品牌是什么

2017-03-24 11:07

来源:Quora

作者:

  Which chocolate brand is considered the most premium in the world?

  世界上最好的巧克力品牌是什么

  说到“最好的”巧克力,每个人的标准可能都不一样吧。不过,如果放到quora上,那一条答案的点赞率应该还是能说明一些问题的。

  这里列举的巧克力品牌并不都能在国内买到,不过3个回答里都提到的 Lindt 倒是可以网购到。

  获得8000好评的回答@Yannick Meyer,

  The most premium chocolate is made in Connecticut.

  最优质的巧克力是康涅狄格制造的。

  Knipschildt Chocolatier was founded in 1999 by Fritz Knipschildt, who began his culinary journey as a chef in Odense, Denmark. The most-expensive chocolate he sells–a $250 dark chocolate truffle with a French black truffle inside–is available only on a preorder-only basis. It’s made of 70% Valrhona cacao, which is blended into a creamy ganache with truffle oil.

  Knipschildt巧克力制造商是由Fritz Knipschildt在1999创办成立的,他的美食之旅是从在丹麦的欧登塞当厨师开始的。最贵的巧克力售价高达250美元,这款巧克力仅接受预定。外表是黑巧克力松露,中间融入了法式黑松露。由70%法芙娜可可融合松露油和奶油酱制成。

  There are only three brands you should buy, any other chocolate isn't famous in switzerland:

  在瑞士只有三个品牌值得买,其他的巧克力都不出名

  Lindt & Spüngli

  瑞士莲·史宾利

  Chocolat Frey

  飞瑞尔

  Cailler

  甘椰

  Swiss chocolate is made to have a good consistence in a temper climate, and if you buy swiss chocolate made in a hotter environment they will have many more additives which will also have an impact on the taste.

  瑞士巧克力在温和的气候下具有良好的坚固性,如果你购买瑞士巧克力是在更热的环境中制成的,它们会加入更多的添加剂,这也会影响口感。

  获得5800好评的回答@James Biswas,

  According to Bloomberg report below list of chocolatiers are considered as premium.

  据彭博社报道,下面的巧克力是最好的。

  ♦ Lindt & Sprüngli

  瑞士莲史宾利

  ♦ Ghirardelli

  吉尔德利

  ♦ Guylian

  吉利莲

  ♦Perugina

  佩鲁吉娜

  ♦Ethel's Chocolate

  埃塞尔

  ♦Richart

  理查特

  ♦La Maison du Chocolat

  梅森巧克力

  ♦ NOKA Chocolate

  诺卡

  ♦Neuhaus

  诺好事

  获得1600好评的回答@Trishana Kashyap,

  Lindt, One of the premium Chocolate

  瑞士莲是最好的巧克力之一

  I have heard about the Lindt Chocolates in India, these are very famous. So, if you are thinking to gift someone anywhere in India or Worldwide as well then go for this.

  我听说瑞士莲原产地是印度,这款巧克力非常的有名。所以,如果你想送礼,无论是在印度还是在全世界,都可以送瑞士莲。

(编辑:何莹莹)

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