“小年”吃什么？小年有哪些习俗？
2020-01-17 09:49
来源：新东方网整理
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剪窗花&贴春联
在准备过年的工作中
剪窗花和对联是比较重要的活动
再过去，窗花都是自己剪出来的
有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅等
小年后家家户户都要写春联
大多是祈福之言
贴在大门上，是一家人的门面
需要特别重视
宜婚嫁
过了小年
民间认为诸神上了天
百无禁忌
娶媳妇、聘闺女不用择日子
称为赶乱婚
直至年底，举行结婚典礼的特别多
宜洗浴
这天大人、小孩都要洗浴、理发
民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法
让自己干干净净的过年
小年吃食
北方小年吃什么?
饺子
北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子，因为这天要送灶王爷上天汇报工作，人们煮好饺子端端正正摆在供台上，取意“送行饺子迎风面”。
粘糕
山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黄米、红枣等做成的一种甜味糕点，意在粘住灶王爷的嘴，使其向玉帝汇报工作时只讲好事。
麻糖
晋西北地区小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用优质小米熬成“饧”，再加入磨好的小米面搅拌均匀，通过特殊工艺发酵和固化处理，做成各种形状的糖块，有玉骨麻糖、擦酥麻糖、夹馅麻糖、瓜蛋糖、板子糖等。
关东糖
关东糖，又叫灶王糖，一年之中只有小年前后才能吃到。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的风味特殊的糖制品。关东糖又香又酥，粘性大，主要是祭灶用。
糖瓜
“二十三，糖瓜粘”，这首民谣很多人应该都听过。糖瓜跟关东糖的做法相似，只是关东糖是长条型的，拉成扁圆型就是糖瓜，吃起来香酥脆甜，粘性很大。
炒玉米
晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗。人们用麦芽糖把炒玉米粘起来冰冻成一块一块的，口感脆甜香酥。
火烧
河南漯河、平顶山一带小年夜这天不吃饺子，而是家家户户自己做火烧吃。火烧又叫烧饼，与小年几乎划等号，当地人讲没有火烧的小年算不上完整的小年。
