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“小年”英文怎么说?小年的习俗都有哪些?

2020-01-17 09:44

来源:新东方网整理

作者:












































































  剪窗花&贴春联

  在准备过年的工作中

  剪窗花和对联是比较重要的活动

  再过去,窗花都是自己剪出来的

  有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅等

  小年后家家户户都要写春联

  大多是祈福之言

  贴在大门上,是一家人的门面

  需要特别重视

  宜婚嫁

  过了小年

  民间认为诸神上了天

  百无禁忌

  娶媳妇、聘闺女不用择日子

  称为赶乱婚

  直至年底,举行结婚典礼的特别多

  宜洗浴

  这天大人、小孩都要洗浴、理发

  民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法

  让自己干干净净的过年

  小年吃食

  北方小年吃什么?

  饺子

  北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,因为这天要送灶王爷上天汇报工作,人们煮好饺子端端正正摆在供台上,取意“送行饺子迎风面”。

  粘糕

  山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黄米、红枣等做成的一种甜味糕点,意在粘住灶王爷的嘴,使其向玉帝汇报工作时只讲好事。

  麻糖

  晋西北地区小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用优质小米熬成“饧”,再加入磨好的小米面搅拌均匀,通过特殊工艺发酵和固化处理,做成各种形状的糖块,有玉骨麻糖、擦酥麻糖、夹馅麻糖、瓜蛋糖、板子糖等。

  关东糖

  关东糖,又叫灶王糖,一年之中只有小年前后才能吃到。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的风味特殊的糖制品。关东糖又香又酥,粘性大,主要是祭灶用。

  糖瓜

  “二十三,糖瓜粘”,这首民谣很多人应该都听过。糖瓜跟关东糖的做法相似,只是关东糖是长条型的,拉成扁圆型就是糖瓜,吃起来香酥脆甜,粘性很大。

  炒玉米

  晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗。人们用麦芽糖把炒玉米粘起来冰冻成一块一块的,口感脆甜香酥。

  火烧

  河南漯河、平顶山一带小年夜这天不吃饺子,而是家家户户自己做火烧吃。火烧又叫烧饼,与小年几乎划等号,当地人讲没有火烧的小年算不上完整的小年。

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