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五花八门的月饼 今年你试了?不同口味的月饼用英语怎么说?

2019-09-16 10:27

来源:中国日报网

作者:

  中秋节的时候怎么也得来上一块月饼,才算是过了个团圆节。

  抹茶芝麻、东坡蛋黄、意式酒酿……甚至还有香橙+蛋黄、陈皮+芸豆这样的神仙搭配。

  不得不说,现在的月饼口味名称是又长又洋气,但新口味的月饼真的好吃吗?一起来看今年大家喜爱的月饼口味!

  莲蓉蛋黄稳居榜首

  虽说吃的都是月饼,但月饼和月饼之间差别可不小,从皮儿到馅儿,全国各地有各地的喜好。

  就比如重庆、云南、贵州、湖北等省份的消费者偏爱“鲜花”口味。

  鲜花月饼

  Flower Mooncake

  Flower mooncakes have been well received in the market in recent years. The fillings are added with flowers, bringing a fragrant taste. The variety is quite rich and the most popular ones are rose and sweet-scented osmanthus.

  鲜花月饼近年来在市场上很受欢迎。鲜花月饼在馅料中加入鲜花,满口清香。其中,最受欢迎的要数玫瑰花和桂花馅。

  北京、河北、河南、黑龙江、山西等北方地区的消费者更青睐“枣泥”馅儿。

  安徽、福建、江苏、广东、广西、海南等东南沿海地区的消费者则比较喜欢“黑芝麻”馅儿。

  当然我们也有成功俘获全国人民味觉的莲蓉蛋黄。

  数据显示,今年莲蓉蛋黄馅的月饼销量是去年同期的近1.8倍,牢牢把握“国民舌尖”第一名。

  莲蓉月饼

  White Lotus Mooncake

  The lotus mooncake is the representative of Cantonese-style mooncake. The filling is white lotus paste, which is made of the fresh lotus seeds of the year with a natural fragrance.

  莲蓉月饼是广式月饼的代表。馅料是由新鲜莲子制成的莲蓉,有一种天然的香味。

  蛋黄月饼

  Salted Egg Yolk Mooncake

  As it implied in the name, the filling of this kind of mooncake is the solid salted egg yolk. The unique taste makes this mooncake popular. The fresh lotus seeds paste or red bean paste are the most common combinations for mooncake fillings with egg yolks.

  顾名思义,蛋黄月饼的馅料是实心的咸蛋黄。独特的口味使这种月饼很受欢迎。新鲜莲蓉和红豆沙是最常见的蛋黄月饼组合。

  其次受欢迎程度比较深的是五仁、豆沙、还有水果馅儿。

  五仁月饼

  Wuren Mooncake/Mixed Nuts Mooncake

  Wuren literally means five kinds of nuts or kernels such as walnut kernels, almonds, sesame seeds, melon seeds, hawthorn, red beans and so on. Wuren Mooncake is a typical and popular mooncake flavor in China. Though Chinese young people don’t like it very much, Wuren mooncake is much welcomed by the old.

  五仁月饼根据字面意思就是五种不同的坚果或者果仁,比如核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子、山楂还有红豆等等。五仁月饼在中国是一种经典而又深受喜爱的月饼馅料。尽管中国的年轻人并不是非常喜欢五仁,但是它在老年人中很受欢迎。

  豆沙月饼

  Red Bean Mooncake

  Sweet red bean mooncake has always been a classic type that many people prefer. Through careful production, the combination of sweet bean paste and the outer skin makes the mooncake smooth and have a richer flavor, which makes it a most popular mooncake flavor.

  豆沙月饼是许多人喜爱的经典月饼。经过精心制作,豆沙馅料和外层饼皮的组合使豆沙月饼口感丝滑,味道浓郁,是最受欢迎的月饼之一。

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