Unit 2

　　diet /'daiət/ n.日常饮食 vi.节食

　　△ spaghetti /spə'ɡeti/ n.意大利式细面条

　　nut /nʌt/ n.坚果;果仁

　　△ muscle /'mʌsl/ n.肌肉;(食用)瘦肉

　　△ protective /prəu'tektiv/ adj.给予保护的;保护的

　　bean /bi:n/ n.豆;豆科植物

　　pea /pi:/ n.豌豆

　　cucumber /'kju:kʌmbə/ n.黄瓜

　　eggplant /'eɡplɑ:nt/ n.茄子

　　pepper /'pepə/ n.辣椒;辣椒粉

　　mushroom /'mʌʃrum/ n.蘑菇

　　peach /pi:tʃ/ n.桃子

　　lemon /'lemən/ n.柠檬

　　balance /'bæləns/ vt.平衡;权衡 n.天平;平衡

　　balanced diet 平衡膳食

　　barbecue /'bɑ:bikju:/ vt. & n.烧烤;烤肉

　　mutton /'mʌtən/ n.羊肉

　　△ kebab /kə'bæb/ n. (= kabob /kə'bɔb/)

　　(印度)烤腌羊肉串;肉串上的肉块

　　roast /rəust/ adj.烤制的 vt. & vi.烤;烘;烘烤

　　△ stir /stə:/ vt.摇动;搅和

　　fry /frai/ vt. & vi.油煎;油炸

　　△ stir-fry vt.用旺火炒(或煎、煸)

　　ought /ɔ:t/ v. aux.应当;应该

　　ought to 应当;应该

　　bacon /'beikən/ n.熏咸肉;腊肉

　　△ cola /'kəulə/ n.可乐饮料

　　△ sugary /'ʃuɡəri/ adj.含糖的;甜的

　　△ sign /sain/ n.牌示;标记;符号

　　lose weight 体重减轻;减肥

　　slim /slim/ vi.变细;减肥 adj.苗条的;纤细的

　　curiosity /

　　kjuəri'ɔsəti/ n.好奇心

　　hostess /'həustis/ n.女主人;女主持人

　　raw /rɔ:/ adj.生的;未加工的

　　vinegar /'viniɡə/ n.醋

　　get away with 被放过;(做坏事)不受惩罚

　　lie /lai/ n.谎话;谎言 vi.说谎

　　tell a lie 说谎

　　customer /'kʌstəmə/ n.顾客;消费者

　　discount /'diskaunt/ n.折扣

　　win … back 赢回;重新获得

　　weakness /'wi:knis/ n.缺点;虚弱;弱点

　　strength /streŋθ/ n.强项;长处;力量

　　consult /kɔn'sʌlt/ vt.咨询;请教;商量

　　fibre /'faibə/ n.纤维;纤维制品

　　digest /d(a)i'dʒest/ vi. & vt.消化

　　/'daidʒest/ n.摘要;概要

　　△ poisonous /'pɔizənəs/ adj.有毒的

　　carrot /'kærət/ n.胡萝卜

　　△ scurvy /'skə:vi/ n.坏血病

　　△ rickets /'rikits/ n.佝偻病

　　△ obesity /əu'bi:səti/ n.过度肥胖

　　△ vitamin /'vɪtəmɪn, 'vaɪtəmɪn/

　　n.维生素

　　△ protein /'prəuti:n/ n.蛋白质

　　earn one’s living 谋生

　　debt /det/ n.债;债务

　　in debt 欠债

　　glare /ɡlεə/ vi.怒目而视;闪耀 n.怒视;眩目的光

　　spy /spai/ vi. & vt.窥探;秘密监视 n.间谍;侦探

　　spy on 暗中监视;侦查

　　limit /'limit/ vt.限制;限定 n.界限;限度

　　limited /'limitid/ adj.有限的

　　benefit /'benifit/ n.利益;好处

　　vt. & vi.有益于;有助于;受益

　　breast /brest/ n.胸部;乳房

　　garlic /'ɡɑ:lik/ n.大蒜

　　sigh /sai/ vi.叹息;叹气 n.叹息;叹息声

　　combine /kəm'bain/ vt. & vi.(使)联合;(使)结合

　　cut down 削减;删节

　　before long 不久以后

　　put on weight 增加体重

　　△ cooperation /kəu

　　ɔpə'reiʃn/ n.合作;协作

　　△ ingredient /in'ɡri:diənt/ n.(烹调用的)材料;

　　原料;成分

　　△ flavour /'fleivə/ n.(食物的)味道与气味;特性