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广东粤菜的英文菜谱系列：汤、羹

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2011-11-17 14:52 作者：　来源：方向标英语网字号：T|T

摘要：为方便英语学习爱好者的知识总结，新东方网小编为大家整理了广东粤菜的英文菜谱系列，此篇的主题为：汤、羹类英语词汇。

　　粤菜英文菜谱

　　广东粤菜 CONTONESE CUISINE

　　十、汤、羹 SOUP

　　鲍参翅肚羹 Shredded abalone and assorted dried seafood in soup

　　菲王瑶住羹 Yellow chives and conpoy in soup

　　蟹肉珍珠羹 sweet corn soup with crab meat

　　紫菜海鲜鱼肚羹 Seafood soup and fish maw with sea weed

　　海皇酸辣汤 Seafood soup with sweet and soya sauce

　　花膠鸭丝羹 Fish maw with duck shreds soup

　　杞子鱼云汤 Fish’s head with medlar in soup

　　香茜皮蛋鱼片汤 Parsley and preserved egg with fish sliced in soup

　　豆腐粟米羹 Sweet corn and bean curd soup

（编辑：赵颖茹）

关键字：英文菜谱广东粤菜英文菜谱饮食英语

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