英语新东方网 > 英语 > 英语学习 > 职场英语 > 行业英语 > 文章正文

广东粤菜的英文菜谱系列：海鲜类

分享到：

2011-11-17 14:41 作者：stephen 来源：方向标英语网字号：T|T

摘要：为方便英语学习爱好者的知识总结，新东方网小编为大家整理了广东粤菜的英文菜谱系列，此篇的主题为：海鲜类英语词汇。

　　粤菜英文菜谱

　　广东粤菜 CONTONESE CUISINE

　　三、海鲜 SEAFOOD

　　油泡鲜虾泡 Sauteed king prawn

　　琥珀彩虹带子 Sauteed scallop with walnuts

　　黑椒爆鳝片 Sauteed sliced eel with black pepper

　　翠芹百花片 Sauteed cuttle fish and seasonal vegetable

　　山汁虾球 Deep-fried king prawn in mayonnaise and sesame

　　冬菜蒸银雪鱼 Steamed silver cod with preserved vegetable

　　西湖虾饼 Pan-fried shrimps mousse with crab meat and vegetable

　　食油皇干煎虾碌 Pan-fried king prawn with soya sauce

　　百花椒酿吊片 Deep-fried cuttle fish with shrimps paste

　　雀巢脆香鳝 Pan-fried sliced eel with bean curd in basket

　　香煎银雪鱼 Pan-fried sliced silver cod

（编辑：赵颖茹）

关键字：英文菜谱广东粤菜英文菜谱饮食英语

英文菜谱 广东粤菜英文菜谱 饮食英语 相关文章导读

版权及免责声明

① 凡本网注明"稿件来源：新东方"的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属新东方教育科技集团（含本网和新东方网）所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他任何方式复制、发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：新东方"，违者本网将依法追究法律责任。

② 本网未注明"稿件来源：新东方"的文/图等稿件均为转载稿，本网转载仅基于传递更多信息之目的，并不意味着赞同转载稿的观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源：新东方"，本网将依法追究法律责任。

③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者见稿后在两周内速来电与新东方网联系，电话：010-60908555。