分类词汇：中式餐点英语词汇集合（早点、面食、甜点）(2)

2011-07-13 11:39  作者：  来源：新东方在线博客  字号：T|T

　　汤 类：

　　鱼丸汤　Fish ball soup 貢丸汤　Meat ball soup 蛋花汤　Egg & vegetable soup 蛤蜊汤　Clams soup 牡蛎汤　Oyster soup 紫菜汤　Seaweed soup 酸辣汤　Sweet & sour soup 馄饨汤　Wonton soup 猪肠汤　Pork intestine soup 肉羹汤　Pork thick soup 鱿鱼汤 Squid soup 花枝羹　Squid thick soup

　　甜　点：

　　爱玉Vegetarian gelatin 糖葫芦Tomatoes on sticks 长寿桃　Longevity Peaches

　　芝麻球　Glutinous rice sesame balls 麻花 Hemp flowers

　　冰　类：

　　绵绵冰　Mein mein ice 麦角冰Oatmeal ice 地瓜冰　Sweet potato ice

　　紅豆牛奶冰Red bean with milk ice 八宝冰　Eight treasures ice 豆花　Tofu pudding

　　果　汁：

　　甘蔗汁Sugar cane juice 酸梅汁Plum juice 杨桃汁Star fruit juice 青草茶 Herb juice

　　点 心：

　　牡蛎煎　Oyster omelet 臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) 油豆腐　Oily bean curd

　　麻辣豆腐　Spicy hot bean curd 虾片　Prawn cracker 虾球　Shrimp balls

　　春卷　Spring rolls 蛋卷　Chicken rolls 碗糕 Salty rice pudding 豆干　Dried tofu

　　筒仔米糕　Rice tube pudding 红豆糕　Red bean cake 绿豆糕　Bean paste cake

　　糯米糕 Glutinous rice cakes 萝卜糕　Fried white radish patty 芋头糕　Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs 水晶饺　Pyramid dumplings 肉丸　Rice-meat dumplings

　　其 他：

　　当归鸭　Angelica duck 槟榔　Betel nut 火锅　Hot pot

（编辑：赵颖茹）